Домашний десерт для детей от Ирины Слуцкой

На карантине у звездных родителей появилось гораздо больше времени для общения со своими детьми, и они стараются их радовать не только совместными играми, но и вкусняшками. Например, Ирина Слуцкая готовит для своих деток супервкусные кексики. Прославленная фигуристка выложила в своем аккаунте в инстаграм рецепт этого десерта и рекомендует его всем желающим.

Итак, вам понадобится:

  • кефир – 250 мл 
  • мука – 1 ст. л 
  • яйцо – 1 шт. 
  • масло – 3-4 ст. л 
  • сахар – по вкусу 
  • ванилин, соль, разрыхлитель

Приготовление:

  1. В одной емкости смешайте просеянную муку и сахар, добавьте разрыхлитель, ванилин, соль (всего – по щепотке)
  2. Во вторую емкость налейте кефир (он должен быть не холодным, комнатной температуры), вбейте в него 1 яйцо, смешайте продукты.
  3. Соедините содержимое обеих емкостей, добавить сухую смесь в жидкую.
  4. Тщательно все смешайте.
  5. Разлейте приготовленную массу по формочкам и отправьте их в духовку, разогретую до температуры 180 градусов.
  6. Выпекайте  кексы около 20 мин. до образования аппетитной корочки.

В тесто можно добавить шоколад, орехи или изюм.

Приятного аппетита!


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×