Рецепт Свекла с чесноком и грецкими орехами


Как приготовить Свекла с чесноком и грецкими орехами с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 2 порции?

порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Свекла — 6 штук
  • Вода — ¾ стакана
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оли

Свекла с чесноком и грецкими орехами пошаговый рецепт

Хорошо промойте свеклу и выложите в кастрюлю для микроволновой печи. Залейте водой и добавьте неочищенные зубчики чеснока. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку примерно на 6-9 минут, пока свекла не станет мягкой.
Выложите свеклу и чеснок на разделочную доску и оставьте остывать.
Очистите свеклу, разрежьте пополам и затем порежьте на тонкие ломтики.
Очистите чеснок и разомните в пюре. Переложите в миску и добавьте масло, уксус, мелко нарезанный кориандр. Порежьте у зеленого лука только белую часть и добавьте к чесночной массе. Посолите и поперчите.
Добавьте свеклу, хорошо перемешайте и разложите по тарелкам. Сверху посыпьте орехами.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.