Рецепт Рулетики с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами
Как приготовить Рулетики с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами с пошаговой инструкцией и фото за 5 мин. на 1 порции?
ankudinova-lena
Ингридиенты
- Сыр маскарпоне Unagrande — 25 г
- Ветчина брезаола — 100 г
- Сыр
Рулетики с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами пошаговый рецепт
Разложите на поверхность тонко нарезанные ломтики говядины таким образом, чтобы получилась форма прямоугольника.
Перемешайте в мисочке или при помощи блендера маскарпоне и рикотту. Добавьте вяленые помидоры, нарезанные мелкими кубиками и маслины.
Аккуратно выложите полученную массу на брезаолу, заверните ее плотно, чтобы получился рулет.
По желанию можно положить в холодильник приблизительно на один час, чтобы масса застыла. А можно и подавать сразу. Для этого разрежьте рулет на сегменты в виде роллов. Края посыпьте фисташковой крошкой (фисташки необходимо предварительно измельчить).
Выложите рулетики на блюдо и сервируйте вместе с салатом руккола.
Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.
Похожие рецепты
138 0
128 0
