Рецепт Пряная закуска из арбузных корок


Как приготовить Пряная закуска из арбузных корок с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 4 порции?

порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Вода — 3 л
  • Корки арбуза — 6 стаканов
  • Сахар — 1 стакан
  • Яблочный

Пряная закуска из арбузных корок пошаговый рецепт

Порежьте арбузные корки (только белую часть, не зеленую) на очень тонкие полоски и выложите в кастрюлю с кипящей водой. Варите 3 минуты, слейте.
В сковороде смешайте сахар, уксус, горчицу, куркуму, имбирь, соль и семена сельдерея. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 2 минуты, помешивая. Добавьте арбузные корки и готовьте, не накрывая крышкой, 30 минут, пока вся жидкость не выпарится. Охладите и переложите в контейнер.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.