Рецепт Карпаччо из лосося с арбузом и авокадо


Как приготовить Карпаччо из лосося с арбузом и авокадо с пошаговой инструкцией и фото за 15 мин. на 1 порции?

15 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Слабосоленый лосось — 100 г
  • Мякоть арбуза — 200 г
  • Оливковое ма

Карпаччо из лосося с арбузом и авокадо пошаговый рецепт

Вырезать мякоть арбуза (без косточек) по форме круга-два экземпляра. Нарезать тонко свежий огурец и авокадо.
Между слоями арбуза выложить огурец и авокадо и смазать сливочным соусом.
Нарезать тонкими кусками лосось и выложить одним слоем на тарелку.
Полить лосось оливковым маслом, лимонным соком и посыпать черным кунжутом.
Можно украсить все зеленью.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.