Рецепт Бланшированная стручковая фасоль


Как приготовить Бланшированная стручковая фасоль с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 4 порции?

порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Стру

Бланшированная стручковая фасоль пошаговый рецепт

У тонкой фасоли срезать кончики стручков. Широкие, плоские стручки нарезать по диагонали на полоски шириной 2–3 см.
Нарезанную фасоль варить в подсоленной воде 2–3 минуты, а целые стручки — 4–5 минут, почти до мягкости. Слить немедленно воду (если фасоль будет использоваться не сразу, ее лучше обдать ледяной водой).


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.