Рецепт Тыквенный пирог с тестом из печенья


Как приготовить Тыквенный пирог с тестом из печенья с пошаговой инструкцией и фото за 90 мин. на 6 порции?

90 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Сливочное масло — 120 г
  • Печенье Юбилейное &mdas

Тыквенный пирог с тестом из печенья пошаговый рецепт

Измельчить в блендере пачку печения «Юбилейное», смешать с растопленным маслом.
Разогреть духовку до 160 градусов, распределить тесто по форме, без пробелов, толщина слоя 1–2 см. Отправить в духовку на 40 минут.
Выложить в небольшую кастрюлю порезанную на кубики тыкву, добавить сахар и молоко. Дать молоку закипеть, следить, чтобы ничего не пригорело. После закипания убавить газ и варить около 20 минут на маленьком огне под сдвинутой крышкой. Когда тыква станет совсем мягкой, слить все молоко и дать остыть, затем добавить взбитые яйца и все перемешать ручным блендером.
Вылить получившуюся массу на тесто, запекать в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 40 минут. Начинка должна схватиться, но остаться жидковатой в центре. Поставьте остывать в холодильник, чтобы пирог чуть застыл.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.