Рецепт Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi)


Как приготовить Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi) с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 6 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Тыква — 3 кг
  • Сахар &mdash

Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi) пошаговый рецепт

Тыкву очистить и нарезать на небольшие кусочки размером 10х3 см. Выложить слоями в кастрюлю, посыпая каждый слой сахаром. Добавить воду.
Тушить 50 минут на медленном огне, затем остудить. Переложить готовые кусочки тыквы на блюдо и посыпать толчеными орехами. По желанию можно добавить сливки, изюм, или полить кунжутным сиропом «тахин».


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×