Рецепт Шоколадные спагетти со сливочно-медовым соусом


Как приготовить Шоколадные спагетти со сливочно-медовым соусом с пошаговой инструкцией и фото за 35 мин. на 2 порции?

35 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Черный шоколад — 100 г
  • Мед — 90 г
  • Вода — 120 г
  • Сол

Шоколадные спагетти со сливочно-медовым соусом пошаговый рецепт

Если мед засахарен, то растопить его на водяной бане.
Шоколад растопить на водяной бане, вылить в муку, добавить 60 грамм меда, воду, чуть соли, замесить тесто для лапши.
Поместить тесто на 30 минут в полиэтиленовый пакет.
На припыленном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 1 мм.
Нарезать тонкой и длинной лапшой. Спагетти слегка подсушить.
Вскипятить воду и отварить спагетти в большом количестве воды до состояния аль денте 5–7 минут.
Для соуса нагреть сливки, добавить 30 грамм меда. Полить соусом спагетти и посыпать измельченными, обжаренными грецкими орехами.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.