Рецепт Медовый кекс с пряностями


Как приготовить Медовый кекс с пряностями с пошаговой инструкцией и фото за 50 мин. на 12 порции?

50 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Коричневый сахар — 80 г
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Молотая корица — ½ чайной ложки
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Молотый

Медовый кекс с пряностями пошаговый рецепт

Мед, порубленный маргарин, сахар, пудру довести до кипения,всыпать специи и постоянно помешивая, прокипятить ровно одну минуту.
Снять с огня и остудить, помешивая, минут 10.
Яйца слегка взбить до однородного состояния и тонкой струйкой, понемногу, при этом постоянно помешивая, ввести в медовую смесь.
Добавить в тесто коньяк и миндальные лепестки.
Ввести просеянную муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков и тут же вылить в приготовленную форму.
Форму смазать, я ее полностью закрываю бумагой для выпечки, использую форму кирпичиком.
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 50 минут. Готовность проверять зубочисткой, она должна быть сухой!
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой или украсить по своему вкусу, можно полить сахарной глазурью.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×