Рецепт Кулич творожный на соде


Как приготовить Кулич творожный на соде с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 5 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Творог — 400 г
  • Яйцо куриное — 4 штуки
  • Сахар — 2 стакана
  • П

Кулич творожный на соде пошаговый рецепт

Творог взбить блендером или перетереть сквозь сито. Добавить сахар. Если Вы считает, что кулич должен быть очень сладким, добавьте 3 стакана сахара.
Масло растопить и смешать с мукой.
Яйца слегка взбить миксером.
Смешать творог, масло с мукой, яйца, ванилин. Соду погасить в лимонном соке целого лимона и добавить в тесто. Всыпать изюм(можно добавить орехи, курагу цукаты...). Тесто готово.
Берем форму в которой собираемся печь и по дну вырезаем из бумаги круг. Если Вы на все 100% уверены в своей форме или у Вас разъемная форма, этот шаг можно пропустить.
Бумажный круг укладываем на дно формы. Сливочным маслом смазываем обильно дно и бока формы.
Форму заполняем на 2/3 тестом. Тесто хорошо подходит, так что много не кладем. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на минут 45.
Украшаем глазурью или кремом.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.