Рецепт Кекс из гречневой муки


Как приготовить Кекс из гречневой муки с пошаговой инструкцией и фото за 80 мин. на 8 порции?

80 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Яйцо куриное — 2 штуки
  • Сахар — ½ стакана
  • Кефир — 1,5 стак

Кекс из гречневой муки пошаговый рецепт

Яйца взбить с сахаром.
В смесь влить кефир и перемешать.
Добавить чуть растопленное сливочное масло. Перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в смесь. Замесить тесто (оно получается достаточно густым, хоть и жидким, т.е. можно замесить деревянной ложной).
Измельчать финики (у меня было 8 шт.), чернослив (у меня было 2 столовые ложки). Можно добавить миндаль, или те сухофрукты, которые вам по душе. Добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом форму, разровнять.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 45–50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×