Рецепт Капкейки шоколадные со сметанным кремом


Как приготовить Капкейки шоколадные со сметанным кремом с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 12 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Маргарин — 150 г
  • Молоко — 100 мл
  • Яйцо куриное — 2 штуки
  • Разрыхл

Капкейки шоколадные со сметанным кремом пошаговый рецепт

В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.
Довести до кипения, убрать с огня.
Остудить.
В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.
Для крема в кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло.
Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки — убрать с огня).
Остудить.
На остывшие кексы выложить остывший крем.
При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.