Рецепт Фисташковые финансье с коричневым сахаром


Как приготовить Фисташковые финансье с коричневым сахаром с пошаговой инструкцией и фото за 30 мин. на 12 порции?

30 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Сливочное масло — 120 г
  • Пшеничная мука — ½ стакана
  • Сахар — ½

Фисташковые финансье с коричневым сахаром пошаговый рецепт

В блендере измельчить в муку 0,5 стакана фисташек и 0,5 стакана миндаля.
В сковороде на среднем огне обжарить сливочное масло до карамельного цвета. Процедить через сито в миску.
Смешать яичные белки (не взбивая), сахар и соль в миске. Добавить муку, муку из фисташек и миндаля, пекарский порошок.
Хорошо все перемешать. Влить масло и еще раз перемешать до однородного состояния.
Поставить в холодильник на 1 час.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Достать тесто и разложить его по формам для прямоугольных мини маффинов, заполнив на 3/4. Посыпать измельченными фисташками и выпекать до золотистого цвета, около 16 минут.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.