Рецепт Бурма (рулет с тыквой и грецкими орехами)


Как приготовить Бурма (рулет с тыквой и грецкими орехами) с пошаговой инструкцией и фото за 50 мин. на 3 порции?

50 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Пшеничная мука — 1 кг
  • Вода — 2 стакана
  • Соль — 1 чайная лож

Бурма (рулет с тыквой и грецкими орехами) пошаговый рецепт

Просеять муку.
Сделать лунку.
Соль размешать в воде, и эту смесь влить в муку.
Туда же добавить яйцо и столовую ложку масла.
Все хорошо замесить.
Накрыть салфеткой и оставить на 20 минут.
Тыкву разрезать на 8 долей.
Очистить от кожуры и семечек.
Натереть на крупной терке.
Грецкие орехи нарезать не очень мелко.
Тесто разделить на 3 части, и каждую часть раскатать в большой тонкий круг.
Смазать круг топленым маслом.
Распределить тыкву тонким слоем по листу теста.
Посыпать грецкими орехами и сахарным песком (по вкусу).
Завернуть рулетом и выложить на противень.
Сверху смазать топленым маслом.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40–50 минут до появления золотистой корочки.
Разрезать на ломтики, пока рулет горячий.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.