Рецепт Блинный пирог с форелью


Как приготовить Блинный пирог с форелью с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 4 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Кефир — 1 стакан
  • Пшеничная мука — 1 стакан
  • Кипяток &md

Блинный пирог с форелью пошаговый рецепт

Для блинов в миске взбиваем яйца, добавляем соль. Вливаем кипяток и снова взбиваем. Добавляем кефир — перемешиваем. Туда же просеиваем муку, сахар и соду. Тщательно перемешиваем. Можно добавить немного растительного масла, чтобы блинчики не прилипали к сковороде. Тесто должно быть густоватым, т.к. блины должны получиться толстыми.
Жарим блины, нам хватит 5–7 хороших толстых блинов.
Берем первый блин, намазываем его творожным сыром, добавляем порезанную форель. Накрывает этот блин вторым. Со вторым делаем тоже самое, и так со всеми блинами. Накрываем последним блином, на него сверху трем немного любого сыра.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.