Рецепт Блинчики на сыворотке без яиц


Как приготовить Блинчики на сыворотке без яиц с пошаговой инструкцией и фото за 90 мин. на 2 порции?

90 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Сыворотка — 1 стакан
  • Пшеничная мука высшего сорт

Блинчики на сыворотке без яиц пошаговый рецепт

Всыпать муку в нагретую (!) сыворотку, тщательно вымесить. Консистенция должна быть густой сметаны, но при этом смесь должна литься на сковороду, а не ложиться.
Добавить разрыхлитель, растительное масло, соль и сахар по вкусу. Можно кинуть щепотку соды. Перемешать.
Оставить на час в теплом месте.
Нагреть сковороду. Налить тесто на середину сковороды — оно должно само растечься. Накрыть крышкой. В этом режиме блины и пекутся.
Перевернуть блин и повторить операцию с крышкой.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.