Рецепт Суп холодный из дыни


Как приготовить Суп холодный из дыни с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 2 порции?

порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Сахар — 50 г
  • Белое сухое вино — 50 мл
  • Дыня — 1 штука
  • Базилик — 1 пучок
  • Лимоны — ½ штуки

Суп холодный из дыни пошаговый рецепт

Сахарный песок высыпьте в кастрюлю, залейте 120 мл питьевой воды и подогрейте, чтобы песок растворился. Снимите с огня.
Разрежьте небольшую дыню пополам и удалите семена. Вырежьте мякоть и поместите в блендер.
Вылейте сахарный сироп в блендер, добавьте вино, базилик. Засыпьте льдом. Хорошо взбейте до состояния пюре. Попробуйте, добавьте лимонного сока, если посчитаете нужным.
Разлейте по суповым тарелкам, украсьте базиликом.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×