Рецепт Суп куриный со спагетти


Как приготовить Суп куриный со спагетти с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 3 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Репчатый лук — 1 головка
  • Курица — 1 кусок
  • Картофель — 2 штуки
  • Мор

Суп куриный со спагетти пошаговый рецепт

Довести до кипения воду в кастрюле, положить курицу. Когда вода снова закипит и появится пенка, тщательно ее убрать. Убавить огонь на минимум. Положить помытую неочищенную головку лука. Варить на медленном огне 30 минут.
Порезать картофель и добавить в бульон. Варить 10 минут.
Мелко порубить лук, чеснок, потереть на крупной терке морковь. Обжарить их на сковороде, не смешивая. Когда лук станет золотистым, перемешать обжарку. Добавить обжарку в бульон. Варить 5 минут.
Спагети поломать на 3 части. Добавить в бульон. Варить 7 минут, помешивая.
Добавить лавровый лист, перец, свежую порубленную зелень (зимой можно замороженную) и посолить. Варить 5 минут. Попробовать на соль, добавить, если нужно.
Снять с огня, выловить лук и дать супу настояться 5 минут.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×