Рецепт Соус из зеленого лука


Как приготовить Соус из зеленого лука с пошаговой инструкцией и фото за 10 мин. на 6 порции?

10 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Сметана — 250 г
  • Яичный желток — 1 штука
  • Горчица — 20 г
  • Зеленый лук — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • Лимонный сок — по вкусу

Соус из зеленого лука пошаговый рецепт

Зеленый лук мелко нарезать.
Желток (свежий или вареный) растереть с горчицей и сахаром до однородной массы. Продолжая растирать, понемногу добавлять сметану.
Приправить сахаром, солью, соком лимона или лимонной кислотой и размешать с нарезанным зеленым луком.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.