Рецепт Соус из горчицы с каперсами


Как приготовить Соус из горчицы с каперсами с пошаговой инструкцией и фото за 15 мин. на 4 порции?

15 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Яйцо куриное — 2 штуки
  • Горчица — ½ столовой ложки
  • Уксус — 4 столовые ложки
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Каперсы — 1 столовая ложка
  • Сахар — ½ чайной ложки

Соус из горчицы с каперсами пошаговый рецепт

Желтки вареных яиц протереть сквозь сито и добела растереть с горчицей, сахаром, солью, постепенно прибавляя растительное масло. Затем развести уксусом.
В готовый соус положить каперсы и мелко нарубленные яичные белки.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.