Рецепт Крестьянский завтрак


Как приготовить Крестьянский завтрак с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 4 порции?

порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Вареная колбаса — 100 г
  • Копченая корейка — 100 г
  • Репчатый лук — 75 г
  • Яйцо куриное — 7 штук
  • Молоко — 100 г
  • Картофель — 800 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соленые огурцы — 200 г
  • Зеленый лук — 30 г
  • Соль — по вкусу

Крестьянский завтрак пошаговый рецепт

Корейку, колбасу и очищенный лук нарезать кубиками и обжарить.
Отварить картофель, очистить и нарезать ломтиками, обжарить на сливочном масле. Сложить все вместе на сковороду.
Яйца смешать с молоком, слегка взбить, посолить и смесь вылить на сковороду с картофелем и колбасой, поставить в нагретую духовку, запечь.
Подавая на стол, посыпать нарезанным зеленым луком. Отдельно подать соленые огурцы.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.