Рецепт Домашний майонез с лимонным соком


Как приготовить Домашний майонез с лимонным соком с пошаговой инструкцией и фото за 5 мин. на 1 порции?

5 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Растительное масло — 150 мл
  • Яйцо куриное — 1 штука

Домашний майонез с лимонным соком пошаговый рецепт

Смешиваем соль, сахар, лимонный сок и специи, какие хотите, только не соленые.
В банку или любую другую емкость (диаметром как блендер или чуть шире, но не намного — это ВАЖНО!), наливаем масло. Туда же — предыдущую смесь.
Добавляем горчицу. Не перемешиваем.
Вбиваем целое яйцо. ВАЖНО, чтобы желток остался целым.
Опускаем блендер в банку, до упора в дно и так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом.
Включаем блендер на 5–10 секунд, не поднимаем. Затем еще секунд на 10.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.