Рецепт Сэндвичи с грибами и моцареллой


Как приготовить Сэндвичи с грибами и моцареллой с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 1 порции?

порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Оливковое масло — 1 столовая ложка
  • Репчатый лук — ½ головки
  • Свежие грибы &mdas

Сэндвичи с грибами и моцареллой пошаговый рецепт

Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте нарезанный полукольцами лук и тонко нарезанные грибы. Готовьте на небольшом огне, пока грибы не начнут карамелизоваться, примерно 20-30 минут.
Добавьте мелко нарезанный чеснок и тимьян и готовьте еще минуту.
Влейте вино и готовьте, пока оно не выпарится.
Снимите с огня и вмешайте петрушку.
Одну сторону каждого куска хлеба смажьте размягченным сливочным масло. На чистую сторону одного куска выложите грибы, затем ломтики сыра, накройте все вторым куском, масляной стороной вверх, и слегка прижмите.
Разогрейте гриль, выложите сэндвич и жарьте, пока сыр не начнет плавиться и хлеб не подрумянится. Разрежьте пополам по диагонали и подавайте.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.