Рецепт Салат с креветками, манго и орехами макадамия


Как приготовить Салат с креветками, манго и орехами макадамия с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 4 порции?

порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Листья базилика — 25 г
  • Салат радиккьо — 1 штука
  • Кресс-салат — 30 г
  • Очищенные королевские креветки — 24 штуки
  • Масло макадамии — 3 столовые ложки
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки
  • Орехи макадамия — 150 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лимонный сок — 3 столовые ложки
  • Манго — 1 штука
  • Специи — по вкусу
  • Авокадо — 1 штука

Салат с креветками, манго и орехами макадамия пошаговый рецепт

Разделите радиккьо на листья, оставьте только розовые. Порежьте большие листья пополам и положите в миску, сверху выложите половину листьев базилика и кресс-салата и слегка перемешайте. Креветки выложите сверху на салат.
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченные орехи и обжарьте 5 минут до золотистого цвета. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд, снимите с огня и налейте лимонный сок, затем добавьте нарезанные авокадо и манго. Посыпьте специями и полейте салат. Сверху положите оставшиеся листья базилика.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×