Рецепт Салат из спаржи с козьим сыром


Как приготовить Салат из спаржи с козьим сыром с пошаговой инструкцией и фото за 25 мин. на 1 порции?

25 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Спаржа — 20 г
  • Свекла — 30 г
  • Авокадо — 1 штука
  • Козий сыр — 40 г
  • М

Салат из спаржи с козьим сыром пошаговый рецепт

Отрезать нижнюю жесткую часть спаржи — она не нужна, а верхнюю на одну минуту погрузить в кипящую воду.
Свеклу обернуть фольгой и запечь в духовке (это займет часа полтора). Нарезать ее кубиками.
Козий сыр тоже нарезать ку­биками.
Мандарин очистить от кожуры и пленок, пригодится только мякоть.
Кедровые орехи слегка обжарить до коричневого цвета.
Авокадо нарезать крупными кубиками, замариновать в смеси лимонного сока и оливкового масла.
Выложить на тарелку спаржу, свеклу и сыр, затем листья са­лата, смешанные с оливковым маслом. Украсить мандарином и поджаренными орехами.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×