Рецепт Салат из красного перца и моцареллы


Как приготовить Салат из красного перца и моцареллы с пошаговой инструкцией и фото за 30 мин. на 4 порции?

30 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Помидоры — 2 штуки
  • Красный сладкий перец — 2 штуки
  • Жел

Салат из красного перца и моцареллы пошаговый рецепт

Помидоры черри положить в глубокий противень, обвалять в 2 столовых ложках оливкового масла, посолить, поперчить и отправить в духовку (разогретую предварительно до 150 градусов) на 15 минут.
Перец обжарить на сковороде, положить на 5 минут в пастиковый пакет, затем очистить от кожуры и семян, крупно нарезать.
Большие помидоры нарезать дольками, удалить мякоть с семенами. Моцареллу нарезать кружочками.
Смешать оливковое масло, винный уксус, щепотку соли и перца, добавить половину листьев базилика и еще раз перемешать.
Выложить на блюдо перец, помидоры, моцареллу, помидоры черри, полить заправкой и посыпать оставшимися листьями базилика.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.