Рецепт Салат из эммера с овощами
Как приготовить Салат из эммера с овощами с пошаговой инструкцией и фото за 45 мин. на 4 порции?
Schpionka
Ингридиенты
- Эммер — 1 стакан
- Баклажаны — 1 штука
- Цукини — 1 штука
- Сладкий перец — 1 штука
- Сладкий лук &md
Салат из эммера с овощами пошаговый рецепт
Промыть эммер иотварить в подсоленной воде.
Очистить цукини, баклажаны и репчатый лук и измельчить.
Очистить от семян сладкий перец и разрезать ломтиками.
Сбрызнуть овощи оливковым маслом и обжарить с красным перцем и солью.
Соединить жареные овощи с эммером, добавить измельченные каперсы и помидоры черри, разрезанные на половинки.
Для заправки взбить оливковое масло с бальзамическим уксусом. Добавить рубленый базилик, соль и перец.
Заправить салат.
Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.
Похожие рецепты
