Рецепт Оливье с рябчиками и икрой


Как приготовить Оливье с рябчиками и икрой с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 4 порции?

порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Рябчик — 2 штуки
  • Телячий язык — 1 штука
  • Черная икра — 100 г
  • Р

Оливье с рябчиками и икрой пошаговый рецепт

Рябчиков зажарить и мякоть нарезать.
Язык отварить и нарезать одинаковыми кусочками.
Добавить мясо отварных раков, кубики из пикулей, рубленные яйца и огурцы.
Аккуратно перемешать ингредиенты, выложить их в салатник, добавить соус Кабуль, каперсы, икру, соус провансаль.
При подаче украсить салат икрой.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.