Рецепт Оливье с олениной


Как приготовить Оливье с олениной с пошаговой инструкцией и фото за 20 мин. на 4 порции?

20 мин.
порций
ингридиентов




Ингридиенты

  • Картофель — 3 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Репчатый лук — 1 го

Оливье с олениной пошаговый рецепт

Морковь и картофель сварить в подсоленной воде, остудить, очистить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки нашинковать, желтки размять вилкой.
Лук очистить, мелко нарезать.
Оленину нарезать поперек волокон кубиками, посыпать специями и оставить на 10-15 минут.
В большую миску выложить овощи, яичные белки, зеленый горошек и мясо, заправить майонезом и перемешать.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×