Рецепт Маринованный салат из зеленых помидоров


Как приготовить Маринованный салат из зеленых помидоров с пошаговой инструкцией и фото за 120 мин. на 12 порции?

120 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Зеленые помидоры — 5 кг
  • Сельдерей — ½ кг
  • Растительное масло — ½ л
  • Уксус — 1 стак

Маринованный салат из зеленых помидоров пошаговый рецепт

Нарезать помидоры кружками, посолить и оставить в прохладном месте на 12–24 часа, после отжать.
Нарезать лук, чеснок, красный болгарский перец.
Уксус и подсолнечное масло прокипятить и охладить. Добавить специи шафран, кинзу, хмели-сунели, горький перец и соль.
Все перемешать оставить на 2 часа и разложить по банкам. Хранить в прохладном месте.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×