Рецепт Картофельная закуска с курицей и яйцами


Как приготовить Картофельная закуска с курицей и яйцами с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 4 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Куриное филе — 500 г
  • Свиной балык — 200 г
  • Яйцо куриное — 6 штук
  • Консервированные шампиньоны &md

Картофельная закуска с курицей и яйцами пошаговый рецепт

Филе курицы и балык шинкуем средними кусочками.
Вареные куриные яйца 3 шт. вместе с сыром трем через крупную терку. Шампиньоны и огурцы режем на мелкие кусочки. Перемешиваем ингредиенты и добавляем майонез 4 ст.л., солим и перчим на ваш вкус. Зелень моем и сушим от влаги.
Зубчики чеснока пропускаем через чеснокодавилку, плавленые сырки перетираем через мелкую терку, зелень шинкуем, яйца3 шт. режем мелко.
Перемешиваем ингредиенты, добавив майонез 2 ст.л . Из полученной массы необходимо скатать «яйца для гнезда» 5–6 штук.
Картошку чистим и режем маленькой соломкой, после чего обжариваем в масле. После приготовления картофель необходимо присолить и добавить специй.
В низ салатницы выкладываем зелень. Сверху кладем салат из мяса. Из картофельной массы лепим «гнездо», внутрь которого кладем «яйца».


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.