Рецепт Индонезийский салат (Gado gado)
Как приготовить Индонезийский салат (Gado gado) с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 4 порции?
Berloga
Ингридиенты
- Арахисовый соус — 2 стакана
- Картофель — 2 штуки
- Морко
Индонезийский салат (Gado gado) пошаговый рецепт
Приготовьте арахисовый соус.
Тем временем, доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Очистите картофель и нарежьте маленькими кубиками. Выложите в кипящую воду и варите 3 минуты.
Затем добавьте нарезанную тонкими полосками морковь, фасоль, предварительно срезав с нее хвостики, и, разделенную на небольшие соцветия, цветную капусту. Варите 4 минуты.
Тем временем сварите яйца в крутую. Охладите под холодной водой, очистите и порежьте на четвертинки.
Добавьте тонко нашинкованную белокочанную капусту и проростки. Варите еще 2 минуты.
Слейте воду и промойте под холодной водой.
Разложите салат по тарелкам, сверху выложите яйца и полейте арахисовым соусом.
Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.
Похожие рецепты
