Рецепт Фитнес-салат с мидиями


Как приготовить Фитнес-салат с мидиями с пошаговой инструкцией и фото за 15 мин. на 4 порции?

15 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Замороженные мидии — 70 г
  • Капуста брокколи — 100 г
  • Пекинская капу

Фитнес-салат с мидиями пошаговый рецепт

Мелко нарезать чеснок, припустить его на оливковом масле и вынуть из сковороды.
Выложить в сковороду замороженные мидии, потушить на чесночном масле 2–3 минуты.
Когда вода испарится, добавить соль, перец и еще немного обжарить.
Нарезать пекинскую капусту, сыр и оливки.
Отварить в подсоленной воде капусту брокколи около 7 минут. Опрокинуть капусту в дуршлаг и поместить в миску с холодной водой и льдом на 2 минуты.
Смешать в миске мидии, сыр, чеснок, пекинскую капусту и оливки. Добавить немного оливкового масла и лимонного сока. Посолить.
Крупные соцветия брокколи нарезать, разложить по краю тарелки. В середину блюда выложить салат.
Подавать с омлетом или глазуньей.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.