Рецепт Цитрусовый салат с имбирем и финиками


Как приготовить Цитрусовый салат с имбирем и финиками с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 4 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Мандарины — 3 штуки
  • Финики — 10 шт

Цитрусовый салат с имбирем и финиками пошаговый рецепт

Мандарины вымойте, очистите, разделите на дольки и каждую разрежьте на 3 части.
Финики вымойте, залейте горячей водой и оставьте на 5 мин.
Затем откиньте на сито, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте ломтиками.
Яблоко вымойте, очистите и удалите сердцевину с семенами.
Мякоть нарежьте небольшими ломтиками.
Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке.
Веточки мяты вымойте, осушите и оборвите листочки.
Из грейпфрута отожмите сок и процедите через марлю.
В небольшом сотейнике доведите до кипения 100 мл воды, добавьте тертый имбирь и варите 5 мин.
Влейте грейпфруктовый сок, добавьте листочки мяты и варите на очень маленьком огне, прикрыв крышкой, 10 мин.
Подготовленные мандарины, финики и яблоко сложите в большой салатник и осторожно перемешайте.
Полейте приготовленным теплым соусом, оставьте на 30 минут, затем подайте на стол.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.