Рецепт Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри


Как приготовить Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри с пошаговой инструкцией и фото за 30 мин. на 6 порции?

30 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Филе тунца — 600 г
  • Лук-шалот — 2 головки
  • Авокадо — 3 штуки
  • Помидоры черри — 20

Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри пошаговый рецепт

Мелко нарезать филе тунца. Нарубить луковицы шалота, каперсы и петрушку.Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри фото шаг 1
Взбить горчицу с оливковым маслом и соевым соусом. Перемешать с тунцом, приправить солью и перцем по вкусу.Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри фото шаг 2
Извлечь мякоть из авокадо, при помощи вилки превратить ее в пюре, полить лимонным соком, добавить нарезанные на четвертинки помидоры черри.Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри фото шаг 3
Выложить через кулинарное кольцо авокадо, заполнив его на треть, остальное пространство заполнить тунцом.Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри фото шаг 4


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.