Рецепт Помидоры конфи


Как приготовить Помидоры конфи с пошаговой инструкцией и фото за 240 мин. на 6 порции?

240 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Помидоры черри на ветке — 1 кг
  • Оливковое масло extra virgin —

Помидоры конфи пошаговый рецепт

Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 4 части и удалить семена.Помидоры конфи фото шаг 1
Смешать масло, соль, сахар, перец с помидорами.Помидоры конфи фото шаг 2
Разогреть духовку до 100 градусов. Разложить дольки помидоров на противне внутренней частью вниз. Между дольками положить чуть раздавленные зубчики чеснока. Посыпать прованскими травами. Запекать в духовке около трех-четырех часов.Помидоры конфи фото шаг 3
Когда помидоры будут готовы, дать им остыть, а затем положить их в стеклянную банку или пластиковый контейнер. Залить оливковым маслом, закрыть. Хранить в холодильнике.Помидоры конфи фото шаг 4


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.