Рецепт Маринованная ­морковь


Как приготовить Маринованная ­морковь с пошаговой инструкцией и фото за 15 мин. на 12 порции?

15 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Морковь — 1 кг
  • Сахар — 5

Маринованная ­морковь пошаговый рецепт

Морковь вымыть, очистить и нарезать кружка­ми толщиной примерно 3 см (можно также четвертинками или как угодно по-другому, главное, чтобы кусочки получились большими).Маринованная ­морковь фото шаг 1
Половину стручка перца чили нарезать очень тонкими кольцами. В сотейник налить воду и уксус в соотношении 1:2, добавить сахар и поставить на огонь.Маринованная ­морковь фото шаг 2
Добавить перец чили и помешивать, пока сахар полностью не растворится в воде и уксусе, или просто дать жидкости немного покипеть. После этого всыпать в сотейник нарезанную морковь и кипятить еще две минуты.Маринованная ­морковь фото шаг 3
После чего переложить морковь в банку и залить ее доверху жидкостью из сотейника.Выдерживать не меньше недели.Маринованная ­морковь фото шаг 4


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×