Рецепт Пицца со сладким перцем и ветчиной


Как приготовить Пицца со сладким перцем и ветчиной с пошаговой инструкцией и фото за 100 мин. на 2 порции?

100 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Пшеничная мука — 250 г
  • Вода — 125 мл
  • Оливковое масло — 2 столо

Пицца со сладким перцем и ветчиной пошаговый рецепт

Муку высыпать на разделочную поверхность, сделать углубление, в которое влить теплую воду, затем добавить оливковое масло, дрожжи, соль и понемногу начать вмешивать муку с краев в жидкость.
Замесить тесто, пока оно не перестанет липнуть, поместить в миску, закрыть пищевой пленкой и поставить на час в теплое место.
Тем временем, нарезать перцы вдоль некрупными полосками, ветчину — небольшими ломтиками, салями — полукругом и натереть сыр на терке (можно нарезать тонкими пластами).
Томатный соус можно взять готовый, а можно приготовить самим. Протушить в течение 15 минут томаты в собственном соку вместе с пожаренным чесноком. Посолить, поперчить.
Выложить тесто на разделочную поверхность, вымесить, тонко раскатать (около 1см) — из такого количества теста можно сделать одну большую или две средних пиццы.
Намазать тесто томатным соусом, выложить ветчину, салями, перец по кругу и обильно посыпать сыром.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10–15 минут или до 250 градусов на 8–10 минут.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×