Рецепт Пицца с копченой рыбой и кислыми яблоками


Как приготовить Пицца с копченой рыбой и кислыми яблоками с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 6 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Пшеничная мука — 280 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар — 2 чайные ложки
  • Сухие дрожжи &

Пицца с копченой рыбой и кислыми яблоками пошаговый рецепт

Подогреть молоко и растворить в нем дрожжи. Добавить муку, яйца, сахар. Тщательно вымесить тесто, чтобы не было комков. Добавить слегка подогретое масло и еще раз перемешать. Дать тесту подойти.
Рыбу очистить от костей и нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 0,5 см.
Луковицу мелко нарезать и слегка подрумянить на сливочном масле. Сыр натереть на терке. Равномерно слоями по всей поверхности выложить начинку в такой последовательности: лук, рыба.
Затем смазать все сметаной, разложить в один слой ломтики яблока, приправить сухими специями. Посыпать пиццу тертым сыром.
Поместить противень в нагретую духовку, запекать 20-25 минут.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.