Рецепт Запеканка из баранины с картофелем


Как приготовить Запеканка из баранины с картофелем с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 4 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Яйцо куриное — 4 штуки
  • Баранина — 600 г
  • Растительное масло &m

Запеканка из баранины с картофелем пошаговый рецепт

Картофель отварить.
Мясо нарезать кубиками, обжарить, добавить мелко нарезанный лук, сельдерей, кореньяи продолжать жарить до мягкости овощей.
Посыпать солью, перцем, добавить томатный соус, натертый чеснок.
Вареный картофель протереть через сито, добавить соль, взбитые яйца, мелко нарезанную зелень петрушки.
В смазанную маслом форму положить картофельное пюре, в середине сделать углубление и положить в него подготовленную смесь мяса и овощей, вокруг начинки сформовать картофельный валик, сбрызнуть маслом и запекать в разогретой до 180 С духовке 30 мин.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.