Рецепт Шашлык из свинины со сливами


Как приготовить Шашлык из свинины со сливами с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 4 порции?

порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Свиное филе — 350 г
  • Молотый перец чили — 2 чайные ложки
  • Коричневый сахар — 1 чайная ложка
  • Молотый тмин — 1 чайная ложка
  • Молотый красный перец — 0,125 чайной ложки
  • Соль — ½ чайной ложки
  • Сливы — 4 штуки
  • Желе из красной смородины — 3 столовые ложки

Шашлык из свинины со сливами пошаговый рецепт

Смешать чили, тмин, сахар, перец и соль и обвалять порезанную на кусочки свинину. Сливы разрезать на четыре части, нанизать на шампуры вперемешку с мясом. Положить на решетку в сковороде для гриля.
Сковороду поставить на гриль близко к огню. Обжарить мясо с двух сторон, затем обмазать желе и готовить по 20 секунд с каждой стороны.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.