Рецепт Семга в горчично-медовом соусе


Как приготовить Семга в горчично-медовом соусе с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 4 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Семга — 4 куска
  • Горчица — 3 столовые л

Семга в горчично-медовом соусе пошаговый рецепт

Готовим соус. В миску кладем 3 ст. ложки горчицы. Для этого блюда идеально подходит горчица Домашняя «Русская» или другая достаточно острая. В горчицу добавляем 3 чайные ложки меда.
Выдавливаемчеснок, добавляем соль ? ст. ложки и черный перец по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Соус готов.
Стейки красной рыбы немного подсаливаем и выкладываем на противень.
Обмазываем рыбу получившимся соусом со всех сторон. Оставляем блюдо на 30 минут. Рыба должна как следует пропитаться.
Ставим рыбу в духовку на 40 мин. и готовим при температуре 180 градусов. В конце, если есть такая возможность, включаем гриль на 5 мин.
Форель или семга в горчично-медовом соусе готова! Как гарнир рекомендуем отварную цветную капусту, брокколи или рис. По желаю можно сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×