Рецепт Подлива из курицы для пюре


Как приготовить Подлива из курицы для пюре с пошаговой инструкцией и фото за 30 мин. на 4 порции?

30 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Морковь — 1 штука
  • Куриное филе — 500 г
  • Лук — 1 штука
  • Томатная

Подлива из курицы для пюре пошаговый рецепт

Филе тщательно промыть и слегка обмакнуть бумажным полотенцем, чтобы мясо было сухим. Нарезать на кубики величиной примерно в 1 см.
Лук нарезать тонкими кольцами, а морковь — соломкой. Ее можно потереть на крупной терке.
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мясо около 5 минут, затем раскладываем сверху овощи. Когда все ингредиенты хорошенько поджарились и покрылись золотой корочкой, добавляем воду и муку, тщательно размешиваем.
Затем добавляем приправы и томатную пасту. Тушить около 20 минут. Финальный штрих — посыпать готовое блюдо зеленью и накрыть крышкой, чтобы она дала аромат.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×