Рецепт Летнее соте из кабачков в микроволновке


Как приготовить Летнее соте из кабачков в микроволновке с пошаговой инструкцией и фото за 30 мин. на 4 порции?

30 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Кабачки — 1 штука
  • Сладкий перец — 1 штука
  • Помидоры — 1 шту

Летнее соте из кабачков в микроволновке пошаговый рецепт

Нарезать кружочками кабачки, кольцами или полукольцами лук (я люблю белый – он нежнее, но можно и обычный, тоже вкусно). Выложить в стеклянную форму, посолить, поперчить и немного сбрызнуть оливковым маслом (можно добавить обычное рафинирование или сливочное). Ставим в микроволновку на 10 минут.
Помидоры и перец нарезать полукольцами.Достаем кабачки из печки и добавляем нарезанные овощи. Я еще добавляю горох свежий когда есть. И опять на 7 мин в микроволновку.
Сметану размешать с давленым чесноком. Добавить тертый на мелкой терке сыр, еще раз все перемешать и снова в СВЧ на минут 5-7.Можно и без сыра, тоже очень вкусно.
Готовлю на самой большой мощности микроволновки – 900 Вт.Можно добавлять зелень по вкусу.Все, соте готово! Можно пожавать горячим, но мы с мужем любим в холодном виде.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.