Рецепт Кускус с овощами


Как приготовить Кускус с овощами с пошаговой инструкцией и фото за 30 мин. на 4 порции?

30 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Красный сладкий перец — 1 штука
  • Морковь — 1 шту

Кускус с овощами пошаговый рецепт

Нарезаем морковь мелкими кубиками. В сотейнике разогреваем 4 ст.л. растительного масла, кладем морковь и жарим, помешивая, на среднем огне, около 5-6 минут.
Мелко нарезаем перец и цукини. Добавляем в сковороду к моркови, жарим, помешивая, до готовности всех овощей, еще около 5-7 минут.
Добавляем в сотейник измельченный чеснок и жарим 30 секунд. Вливаем воду, добавляем соль по вкусу и доводим до кипения.
Добавляем кускус.
Перемешиваем, снимаем сотейник с огня, накрываем крышкой и отставляем в сторону на 5 минут.
Когда кускус распарится, разрыхляем его вилкой.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×