Рецепт Конгрио в бренди


Как приготовить Конгрио в бренди с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 4 порции?

порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Филе конгрио — 4 штуки
  • Оливковое масло — 15 мл
  • Бренди — 45 мл
  • Растительное масло — 15 мл
  • Сливки — 125 мл
  • Молотый черный перец — по вкусу

Конгрио в бренди пошаговый рецепт

Черным перцем натереть рыбное филе.
Обжарить в смеси растительного и сливочного масла до готовности. Выложить на блюдо.
Добавить бренди в рыбный сок, налить сливки и довести до кипения.
Добавить специи и полить соусом рыбу. На гарнир подать авокадо с измельченными грецкими орехами.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.