Рецепт Картофельная запеканка с грибами и сыром


Как приготовить Картофельная запеканка с грибами и сыром с пошаговой инструкцией и фото за 60 мин. на 4 порции?

60 мин.
порций
ингридиентов

Ингридиенты

  • Свежие грибы — 350 г
  • Картофель — 600 г
  • Репчатый лук — 1

Картофельная запеканка с грибами и сыром пошаговый рецепт

Грибы слегка обжарить (если свежие), или отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).
Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма — керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной или майонезом.
Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.


Понравился наш контент?
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

×