Рецепт Говяжьи шашлыки в песто из кинзы

Как приготовить Говяжьи шашлыки в песто из кинзы с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 4 порции?

23 августа 2015

dovetale

4 порций

8 ингридиентов

Кухня: Греческая кухня

Время подачи: Обед

Раздел: Основные блюда

Ингридиенты

Красный сладкий перец — 2 штуки
Коричневый соус HP — ½ стак

Говяжьи шашлыки в песто из кинзы пошаговый рецепт

В блендере смешайте соус, специи, кинзу, измельченный чеснок, сок лайма и оливковое масло. Измельчите до однородной массы и перелейте в пакет. Добавьте нарезанное небольшими кусками мясо, плотно закройте и оставьте на 30 минут.

Разогрейте гриль или мангал. Перцы порежьте на небольшие куски.

На шампуры наденьте, чередую, куски мяса и куски перца. Выложите на решетку и жарьте, переворачивая, 10-12 минут до готовности.