Рецепт Джигар кабоб
Как приготовить Джигар кабоб с пошаговой инструкцией и фото за 10 мин. на 8 порции?
KLERRI
Ингридиенты
- Баранья печень — 800 г
- Ре
Джигар кабоб пошаговый рецепт
Печень нарезать кусочками 2 на 2. Обсыпать перетертой зирой.
Поставить шампуры на угли, которые уже покрылись пеплом. Посыпав крупной солью, положить вниз той стороной, которую посыпали. Две минуты держать и перевернуть. Снова посыпав солью.
Жарить 10 минут. Подать на лепешке. Сверху посыпать луком, замоченным в уксусе с паприкой.
Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.
Похожие рецепты
